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Unidad de Alimentos y Bebidas imparte taller sobre cálculos teóricos para elaborar tablas nutricionales Imprimir

La Unidad Alimentos y Bebidas, desarrolló, este 28 abril, un taller sobre cálculos teóricos para elaborar tablas nutricionales en la industria de alimentos y bebidas, con el objetivo de que empresarios y empresarias del sector puedan cumplir con los requisitos del Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA) Etiquetado Nutricional de productos pre-envasados de consumo humano.

El taller fue impartido por la Ingeniera Axa Urrutia, Especialista en elaboración de Tablas Nutricionales, quien explicó a través de cálculos matemáticos la importancia de identificar los macro y los micronutrientes en una formulación alimenticia, así como el uso de aditivos y la vida del producto en el anaquel.

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Ministerio de Economía y Organización de Estados Americanos invierten $210,975 en programa Pixels Caps Videojuegos Imprimir

Pixels Caps Videojuegos es un programa de formación complementaria que lanza el Ministerio de Economía (MINEC) y la Organización de los Estados Americanos (OEA), con el propósito de capacitar a jóvenes que se perfilan en la industria de los videojuegos y ofrecerles más y mejores oportunidades de empleo y emprendimiento.

El monto de este programa asciende a $210,975, el cual ya está siendo utilizado para desarrollar cuatro módulos de formación técnica sobre arte, diseño, programación y comercialización de videojuegos, que se realizarán en un período de cuatro meses. El programa incluye becas completas para 76 jóvenes salvadoreños entre los 16 y 25 años, y cinco docentes dentro del componente “formación de formadores”.

De acuerdo al Ministro de Economía, Tharsis Salomón López, con el programa PIXELS CAPS VIDEOJUEGOS -ejecutado por la Dirección de Innovación y Calidad-, se atiende la necesidad de generar y robustecer las competencias técnicas como condiciones vinculantes para desarrollar esta industria, ampliando su tejido productivo en el marco de los nuevos desarrollos tecnológicos, la hiperconectividad y la industria 4.0

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DICA realiza segunda mesa sectorial Química-Farmacéutica Imprimir

El pasado 16 de marzo, la Dirección de Innovación y Calidad (DICA) del Ministerio de Economía realizó la segunda mesa del sector Químico-Farmacéutico, a la que asistieron diferentes empresas para dar seguimiento al “Eje de Capital Humano” y activar nuevos proyectos bajo la Visión 2030, la cual se centra en impulsar el desarrollo productivo del sector.

En la reunión se presentaron avances respecto al tema de formación de competencias, incluido en el “Eje de Capital Humano” de la Hoja de Ruta. Por su parte los y las representantes de cada empresa validaron los temas propuestos de formación para dar inicio al proyecto.

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Ganadores de PIXELS PRO participan como empresas en conferencia internacional de videojuegos. Imprimir

“Nano squadron”, “Halo Drop”, “The last Friend”, “Shinobi spirt of war”, “Stereo Aereo” y “Nightmare from outspace”, son cinco de los proyectos ganadores de PIXELS PRO, que son desarrollados por empresas salvadoreñas que se dedican a la producción de videojuegos y desarrollo de software, y que se encuentran participando en la 31º edición de Game Developers Conference (GDC) del 27 de febrero al 3 de marzo de 2017 en San Francisco, California.

GDC es un de los eventos internacionales más importantes en la industria de diseño de juegos y programación, estando “El Salvador Creativo” presente para demostrar la calidad las producciones salvadoreñas.

De acuerdo a Alessandro Biollo, uno de los asesores comerciales de las empresas salvadoreñas y propietario de  la distribuidora LUDUS, la participación en estos eventos permite conocer cómo funciona realmente la industria y los retos a superar para competir a nivel internacional.

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DICA realiza taller sobre “Importancia del prototipado y la tecnología 3D” Imprimir

La Dirección de Innovación y Calidad (DICA), a través de la Unidad Química-Farmacéutica y Cosmética, desarrolló el pasado 28 de febrero un taller sobre la “Importancia de prototipado y tecnología 3D”, a la que asistieron empresarios y empresarias del sector, con el objetivo de conocer las ventajas que conlleva hacer uso del prototipado en sus procesos.

La charla fue impartida por el Ing. Carlos Hernández, emprendedor y fundador de la empresa 3D Factory Lab, quien explicó que un prototipo es la primera versión de un nuevo producto, en la que se han incorporado las características requeridas para cumplir estándares de la empresa, de esta manera se pueden modificar atributos del diseño original para lograr cumplir requisitos de calidad.

La importancia de llevar a cabo un prototipado radica en la reducción de costos por reprocesos, además de ajustar los modelados a las necesidades de cada una de las empresas, por ejemplo: si el envase y su tapa presentan fallas de enroscado, el producto se derramará, mientras que si previamente se elabora un prototipado se pueden corregir estos problemas antes de su producción.

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